Una deliziosa salsa di olio d'oliva infusa con pomodori secchi e erbe aromatiche, perfetta da abbinare a pane fresco.
Unire l'olio d'oliva e la pasta di pomodori secchi in una ciotola per mescolare.
Usa una frusta per un mix più omogeneo.
Schiacciare il basilico secco, il timo e il rosmarino tra le dita e aggiungerli alla ciotola.
Schiacciare le erbe rilascia i loro oli essenziali per un sapore più intenso.
Aggiungere l'aglio tritato, il sale e il pepe al composto.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Mescolare il composto accuratamente usando una forchetta per unire tutti gli ingredienti.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Lasciare riposare il composto a temperatura ambiente per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Copri la ciotola per prevenire contaminazioni durante il riposo.
Servire la salsa con pane fresco o bastoncini di verdura.
Guarnire con un rametto di rosmarino fresco per la presentazione.
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