Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrillte Steaks, das mit Sojasauce und Knoblauch aromatisiert ist.
Legen Sie die Steaks in ein flaches Gericht und stellen Sie sicher, dass sie flach liegen und sich nicht überlappen.
Stellen Sie sicher, dass das Gericht groß genug ist, damit die Marinade die Steaks gleichmäßig umhüllen kann.
In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den gehackten Knoblauch und das Steakgewürz vermengen, um die Marinade herzustellen.
Vermischen Sie die Marinade gründlich, damit sich die Aromen gut verbinden.
Gießen Sie die Marinade über die Steaks und wenden Sie sie, um beide Seiten gleichmäßig zu bedecken.
Lassen Sie die Steaks mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Heizen Sie den Grill auf hohe Temperatur vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie die Steaks etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur für den perfekten Gargrad zu überprüfen.
Lassen Sie die Steaks 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, damit sich die Säfte verteilen können.
Decken Sie die Steaks locker mit Folie ab, während sie ruhen, um sie warm zu halten.
