Eine köstliche Abwandlung klassischer Rühreier, die cremigen Cheddar und einen Hauch von Kräutern enthält.
Schlage die Eier in eine Rührschüssel und füge die Milch hinzu. Verquirle alles gut.
Gründliches Verquirlen sorgt für eine gleichmäßige Textur deiner Rühreier.
Erhitze die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie geschmolzen und leicht schäumend ist.
Die Verwendung von ungesalzener Butter ermöglicht es dir, die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Gieße die Eiermischung in die Pfanne und rühre vorsichtig mit einem Holzlöffel, bis die Eier weich gestockt sind.
Vorsichtiges Rühren verhindert, dass die Eier zu fest oder überkocht werden.
Streue den Cheddar über die Eier und falte vorsichtig, um ihn zu vermengen.
Den Käse am Ende hinzuzufügen, hält ihn schmelzend und geschmackvoll.
Röste die Brotscheiben bis sie goldbraun sind.
Die Verwendung von Vollkornbrot verleiht einen nussigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe.
Serviere die Rühreier zusammen mit dem Toast, garniert mit frischer Petersilie.
Die Garnierung mit Petersilie verleiht dem Gericht eine frische, lebendige Note.
