Una deliziosa variante delle classiche ali di pollo, con una glassa al miele e lime che sicuramente impressionerà.
Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Rivestire la teglia con carta da forno rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
In una ciotola, unisci il succo e la scorza dei lime, il miele, l'aglio tritato, il coriandolo macinato, il sale e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati per una glassa uniforme.
Posiziona le ali di pollo sulla teglia preparata e spennellale generosamente con la glassa.
Assicurati che ogni ala sia uniformemente ricoperta per un sapore massimo.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, girandole a metà cottura e spennellandole con ulteriore glassa.
Girare le ali assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
Una volta cotte, trasferisci le ali su un piatto da portata, guarnisci con spicchi di lime e servi immediatamente.
Servire immediatamente assicura che le ali siano gustate alla migliore temperatura e consistenza.
