Una deliziosa variante del classico panino con salsiccia italiana, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una padella, cuoci la salsiccia italiana a fuoco medio fino a doratura.
Sbriciola la salsiccia in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla rossa tritata, il peperone e le olive nella padella. Cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino e assicurarti una cottura uniforme.
Taglia i panini a metà nel senso della lunghezza, facendo attenzione a non tagliare completamente.
Scava leggermente i panini per fare spazio al ripieno.
Riempi ogni panino con il composto di salsiccia e verdure, poi guarnisci con formaggio mozzarella grattugiato.
Premi delicatamente il ripieno per assicurarti che rimanga in posizione.
Avvolgi ogni panino nella carta stagnola e posizionalo su una teglia.
Avvolgere nella stagnola aiuta a mantenere i panini umidi e caldi.
Cuoci i panini nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso.
Controlla i panini a metà cottura per assicurarti che si riscaldino uniformemente.
Svela con attenzione i panini e servili caldi.
Servi con un contorno di salsa marinara per intingere.
