Ein köstlicher und erfrischender Salat, der die Süße von Birnen mit dem Crunch von Walnüssen kombiniert, ergänzt durch ein würziges Honig-Balsamico-Dressing.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie den Balsamico-Essig, das Olivenöl, den Honig, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel verquirlen.
Verwenden Sie einen kleinen Schneebesen oder eine Gabel, um sicherzustellen, dass das Dressing gut emulgiert.
Schneiden Sie die Birnen dünn und halbieren Sie die Kirschtomaten.
Halten Sie die Birnenscheiben gleichmäßig für eine ansprechende Präsentation.
In einer Salatschüssel die geschnittenen Birnen, Kirschtomaten, gerösteten Walnüsse und zerbröckelten Feta-Käse vermengen.
Vorsichtig vermengen, um die Birnenscheiben nicht zu zerbrechen.
Das Dressing über den Salat träufeln und leicht vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um die Menge zu kontrollieren.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie die frischen Aromen.
Mit zusätzlichen Walnüssen oder einem Spritzer Feta garnieren für zusätzlichen Flair.
