Una deliziosa variante dei classici Pop-Tarts, questi quadrati di pasta frolla ripieni di marmellata fatti in casa sono facili da preparare e perfetti per uno spuntino veloce o una colazione.
Stendi la pasta frolla su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 1/8 di pollice.
Assicurati che la pasta sia stesa uniformemente per evitare una cottura irregolare.
Taglia la pasta in rettangoli di dimensioni uguali.
Usa un righello o un bordo dritto per tagliature precise.
Spalma uno strato sottile di marmellata su metà dei rettangoli, lasciando un piccolo bordo attorno ai lati.
Non riempire troppo per evitare che la marmellata fuoriesca durante la cottura.
Posiziona i rettangoli rimanenti sopra quelli coperti di marmellata e premi i bordi insieme.
Usa un po' d'acqua sui bordi per aiutare a sigillare la pasta.
Sigilla i bordi con una forchetta per chiudere e creare un bordo decorativo.
Assicurati che i bordi siano ben sigillati per mantenere il ripieno all'interno.
Posiziona i dolcetti su una teglia da forno e cuoci secondo le istruzioni della confezione della pasta frolla o fino a doratura.
Controlla i dolcetti a metà cottura per assicurarti che cuociano uniformemente.
Mescola zucchero a velo e latte in una ciotola per creare una glassa.
Regola la consistenza della glassa aggiungendo più zucchero o latte secondo necessità.
Versa la glassa sui dolcetti raffreddati o servili semplici.
Lascia raffreddare completamente i dolcetti prima di glassarli per evitare che la glassa si sciolga.
