Ein erfrischender und geschmackvoller Salat mit einem würzigen Dressing und einer Mischung aus frischem Gemüse.
Vermengen Sie die Mayonnaise, saure Sahne, Salsa, Limettensaft und Taco-Gewürz in einer Rührschüssel, bis die Mischung glatt ist.
Mischen Sie das Dressing gründlich, um sicherzustellen, dass alle Aromen gut vermischt sind.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den Mais, die grüne Paprika und die süße Zwiebel hinzu. Braten Sie das Gemüse an, bis es zart ist und der Mais durchgewärmt ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass das Gemüse an der Pfanne kleben bleibt.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Gemüse leicht abkühlen. Fügen Sie die gewürfelte Avocado zur Mischung hinzu.
Das Abkühlen des Gemüses hilft, die Textur der Avocado zu erhalten.
Vermengen Sie das gegarte Gemüse und die Avocado mit dem vorbereiteten Dressing in der Rührschüssel. Mischen Sie, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Die Zutaten vorsichtig unterheben, um ein Zerdrücken der Avocado zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat auf Scheiben frischer Tomaten und garnieren Sie ihn mit gehacktem Koriander.
Die Tomatenscheiben ordentlich anrichten, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
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