Ein lebendiger und geschmackvoller Salat, perfekt für Sommerfeiern.
Vermische den gehackten Knoblauch, Chipotle-Chili, Limettensaft, Olivenöl und gehackten Koriander in einer Rührschüssel.
Schlage das Dressing gut, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Schneide die Avocado, die rote Zwiebel und die Tomaten in mundgerechte Stücke.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu erzielen und die Frische der Zutaten zu erhalten.
Füge die gewürfelten Gemüse und den Mais zur Schüssel mit dem Dressing hinzu.
Vorsichtig den Salat vermengen, um ein Zerdrücken der Avocado zu vermeiden.
Würze den Salat nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Probiere den Salat vor dem Servieren, um die Würze gegebenenfalls anzupassen.
Lass den Salat 10 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
Decke die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab, um den Salat während des Ruhens frisch zu halten.
Serviere den Salat als Beilage oder mit Tortilla-Chips als köstlichen Appetizer.
Garniere mit zusätzlichen Korianderblättern für eine frische und lebendige Präsentation.
