Ein wohltuender und geschmackvoller Hähnchen-Reis-Auflauf, perfekt für Familienessen oder Potlucks.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel den Reis, die Hühnerbrühe, den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Zwiebel vermengen.
Gründlich mischen, damit der Reis gleichmäßig mit der Brühe bedeckt ist.
Gießen Sie die Reismischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Garen zu ebnen.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Reismischung und würzen Sie sie mit Paprika, Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig verteilt ist, um ein konsistentes Garen zu gewährleisten.
Decken Sie die Form fest mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten.
Das Abdecken der Form hilft, die Feuchtigkeit zu halten und den Reis gründlich zu garen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um die Oberseite zu bräunen.
Dieser Schritt verleiht eine schöne goldene Farbe und verbessert den Geschmack.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.
