Ein schmackhaftes und würziges Pasta-Gericht, inspiriert von der Cajun-Küche, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Kochen Sie die Fettuccine in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abgießen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce später anzupassen.
Braten Sie die geschnittene geräucherte Wurst in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist.
Stellen Sie sicher, dass die Wurst gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die gewürfelte grüne Paprika und Zwiebel in die Pfanne hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass das Gemüse anklebt.
Streuen Sie das Blackening-Gewürz über die Wurst und das Gemüse und rühren Sie um, um gleichmäßig zu bedecken.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie die Alfredo-Sauce und die scharfe Sauce hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Lassen Sie es köcheln, bis es durchgewärmt ist.
Fügen Sie einen Schuss Nudelwasser hinzu, wenn die Sauce zu dick ist.
Vermengen Sie die gekochte Pasta mit der Sauce, indem Sie sie gleichmäßig vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Pasta gut mit der Sauce bedeckt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die Pasta in einer Schüssel, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht. Guten Appetit!
Servieren Sie mit Knoblauchbrot und einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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