Diese herzhaften Schinken-Käse-Tortilla-Rollen sind ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack oder Appetizer, perfekt für jede Zusammenkunft oder lockere Mahlzeit.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse, saure Sahne und das trockene Ranch-Gewürzgemisch glatt und gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Eine dünne, gleichmäßige Schicht der Käsemischung auf einer Seite einer Tortilla verteilen, dabei einen kleinen Rand um die Ränder lassen.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen und Überfüllung zu vermeiden.
Legen Sie die Schinkenscheiben gleichmäßig über die Käseschicht, sodass sie vollständig bedeckt ist, ohne zu viel zu überlappen.
Schneiden Sie die Schinkenscheiben bei Bedarf zu, um sie an die Tortilla anzupassen.
Die Tortilla von einer Kante zur anderen fest aufrollen, dabei darauf achten, dass die Füllung innen bleibt.
Langsam und fest rollen, um eine kompakte Rolle zu erstellen.
Die gerollte Tortilla in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Das Kühlen hilft, die Rolle beim Schneiden in Form zu halten.
Die Frischhaltefolie entfernen und die Rolle in 2,5 cm große Stücke schneiden, um Pinwheels zu erstellen.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und wischen Sie die Klinge zwischen den Schnitten ab.
Die Pinwheels auf einem Servierteller anrichten und genießen.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen eleganten Touch.
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