Logo My Meal My Meals

Herzhafte asiatische Rinder-Rippchen aus dem Slow Cooker

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Rinder-Rippchen, durchzogen von reichen asiatischen Aromen.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 510 min
Difficoltà
Herzhafte asiatische Rinder-Rippchen aus dem Slow Cooker

Ingredienti

porzioni
|
  • 1.5 kg
    Rinderkurzrippe mit knochen oppure Schweinerippe
  • 4
    Frühlingszwiebel frisch oppure Schnittlauch
  • 1/2 tasse
    Sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1 tasse
    Rinderbrühe ungesalzen oppure Hühnerbrühe
  • 1/4 tasse
    Honig roh oppure Brauner zucker
  • 1 el
    Ingwer frisch oppure Gemahlener ingwer
  • 3 zehe
    Knoblauch hackfleisch oppure Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 2 el
    Sesamsamen geröstet oppure Gehackte erdnuss
  • 2
    Frühlingszwiebel geschnitten oppure Koriander

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 320 kcal
Grassi 22 g
  • Grassi Saturi: 9 g
Carboidrati 12 g
Fibre 1 g
Zuccheri 6 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für herzhafte asiatische Rinder-Rippchen aus dem Slow Cooker, ein schmackhaftes und zartes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Dieses Rezept kombiniert Rinderkurzrippchen mit einer herzhaften Sauce aus Sojasauce, Rinderbrühe, Honig und aromatischen Gewürzen, die langsam bis zur Perfektion gegart werden. Servieren Sie es mit gedämpftem Reis und garnieren Sie es mit Sesamsamen für eine vollständige Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die herzhafte, geschmackvolle Mahlzeiten lieben. Der Slow-Cooking-Prozess sorgt dafür, dass das Rindfleisch zart und mit reichen Aromen durchzogen ist, während frische Zutaten wie Ingwer und Knoblauch eine gesunde Note hinzufügen.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie hochwertiges Rinderkurzrippchen und lassen Sie die Kochflüssigkeit absetzen, bevor Sie das Fett abschöpfen. Dies verbessert den Geschmack und die Präsentation des Gerichts.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können Gemüse wie Karotten oder Daikon-Rettich in den Slow Cooker hinzufügen, um eine vollständige Ein-Topf-Mahlzeit zu erhalten. Alternativ können Sie Rindfleisch durch Schweinerippchen ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu.
📚

Storia della Ricetta

Langsam gegarte Rinder-Rippchen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, mit Variationen in der koreanischen, chinesischen und amerikanischen Küche. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen asiatischen Aromen inspirieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und liefert essentielle Nährstoffe aus dem Rindfleisch und den Aromastoffen. Die Kombination mit gedämpftem Reis rundet die Mahlzeit ab.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie es mit gedämpftem Jasminreis und einer Beilage aus gebratenem Gemüse für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tag

slow-cooked asiatisch rind rippchen abendessen einfach

Categorie Ricette

Cucina

koreanisch andere

Tipo di Pasto

abendessen andere

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

langsamgaren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen feiertag

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm zuckerarm keto halal

Allergeni

sojabohnen sesam

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore