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Condimento Cremoso in Stile Western

di
S
Sophie

Un delizioso condimento per insalata fatto in casa che combina sapori agrodolci, perfetto per qualsiasi insalata.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Condimento Cremoso in Stile Western

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Ketchup classico oppure Concentrato di pomodoro
  • 2 c.
    Aceto bianco oppure Aceto di mele
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oppure Paprika dolce
  • 1 c.no
    Senape giallo oppure Senape di digione
  • 2 c.
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 1/4 taz
    Olio di colza neutro oppure Olio vegetale
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 2 c.
    Acqua freddo oppure Latte

Istruzioni

1

Preparare la Base

Unire la maionese, il ketchup, l'aceto e la senape nel frullatore.

Inizia a frullare a bassa velocità per evitare schizzi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese ketchup aceto senape
2

Aggiungere gli Ingredienti

Aggiungere la paprika, lo zucchero, il sale e l'acqua nel frullatore.

Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo necessità.

Ingredienti necessari per questo passaggio

paprica zucchero sale acqua
3

Frullare

Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Raschiare i lati del frullatore per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben incorporati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese ketchup aceto senape paprica zucchero sale acqua
4

Emulsionare

Aggiungere lentamente l'olio di semi mentre si frulla per emulsionare il condimento.

Versa l'olio a filo per una emulsione stabile.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio di colza
5

Conservare

Trasferire il condimento in un contenitore e refrigerare fino al momento dell'uso.

Raffredda il condimento per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese ketchup aceto senape paprica zucchero sale acqua olio di colza

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 600 kcal
Grassi 66 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 10 g
Fibre 0 g
Zuccheri 5 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per un condimento cremoso in stile western fatto in casa. Questo condimento facile da preparare combina sapori agrodolci, ideale per esaltare le tue insalate preferite. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, è un must per gli amanti delle insalate.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo condimento è un'alternativa più sana rispetto alle opzioni acquistate, poiché puoi controllare gli ingredienti e regolare la dolcezza e l'acidità secondo le tue preferenze. È perfetto per chi cerca di aggiungere un tocco fatto in casa ai propri pasti.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza più liscia, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di frullare. Regola la dolcezza o l'acidità aggiungendo più zucchero o aceto per adattarlo al tuo gusto.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a sostituire l'olio di semi con olio d'oliva per un sapore più ricco. Puoi anche aggiungere un pizzico di aglio in polvere o cipolla in polvere per un tocco extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Agita bene prima di ogni utilizzo per ricombinare gli ingredienti.
📚

Storia della Ricetta

I condimenti in stile western sono stati un pilastro della cucina americana, noti per il loro profilo cremoso e agrodolce. Questa ricetta rende omaggio al classico offrendo un tocco fatto in casa.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo condimento contiene meno conservanti rispetto alle versioni acquistate, rendendolo una scelta più sana. È anche versatile e può essere adattato per soddisfare varie esigenze dietetiche.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo condimento a un'insalata fresca di giardino, pollo alla griglia o come salsa per le verdure. Completa una varietà di piatti, aggiungendo un'esplosione di sapore.

Tag

veloce facile fatto in casa condimento per insalata agrodolce cremoso

Categorie Ricette

Cucina

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Metodi di Cottura

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Occasioni

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