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Lebhafte Fiesta Taco Salat

di
S
Sophie

Dieser Taco-Salat ist eine köstliche Mischung aus frischen Zutaten und kräftigen Aromen, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Lebhafte Fiesta Taco Salat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 ganz
    Süße zwiebel mittel oppure Rote zwiebel
  • 1 ganz
    Limette frisch oppure Zitrone
  • 1 kopf
    Römersalat knusprig oppure Blattsalat
  • 1 ganz
    Mango reif oppure Ananas
  • 1 tasse
    Tomate kirsche oppure Traubentomate
  • 1 tasse
    Karotte gerieben oppure Zucchini
  • 2 ganz
    Frühlingszwiebel frisch oppure Schnittlauch
  • 1/2 tasse
    Weiße bohne gekocht oppure Kicherbeere
  • 1/2 tasse
    Schwarze bohne gekocht oppure Kidneybohne
  • 1 ganz
    Avocado reif oppure Guacamole
  • 1/2 tasse
    Salsa mild oppure Pico de gallo
  • 1 tasse
    Maistortilla-chip gebacken oppure Tortillastreifen

Istruzioni

1

Pfanne vorbereiten

Erhitze eine mittelgroße Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du die Zutaten hinzufügst.

2

Zwiebel kochen

Füge die gehackte Zwiebel und einen Spritzer Wasser in die Pfanne. Koche, bis sie weich ist, und rühre gelegentlich um.

Füge etwas mehr Wasser hinzu, wenn die Pfanne zu trocken wird, um ein Ankleben zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

süße zwiebel
3

Limettensaft hinzufügen

Drücke den Limettensaft über die gekochte Zwiebel und rühre um, um alles zu vermischen.

Frischer Limettensaft verbessert den Geschmack erheblich.

Ingredienti necessari per questo passaggio

limette
4

Basis vorbereiten

Lege den Salat auf eine große Servierplatte.

Zerreiße den Salat in mundgerechte Stücke für einfacheres Essen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

römersalat
5

Frische Toppings hinzufügen

Belege den Salat mit gewürfeltem Mango, Tomaten, geriebenen Karotten und geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Verteile die Toppings gleichmäßig für eine ansprechende Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mango tomate karotte frühlingszwiebel
6

Bohnen und Zwiebel einarbeiten

Füge die gekochte Zwiebel, weiße Bohnen und schwarze Bohnen zum Salat hinzu.

Stelle sicher, dass die Bohnen gut abgetropft sind, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

süße zwiebel weiße bohne schwarze bohne
7

Avocado hinzufügen

Schneide die Avocado und lege sie oben auf den Salat.

Verwende eine reife Avocado für die beste Textur und den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

avocado
8

Mit Salsa und Chips abschließen

Träufle Salsa über den Salat und garniere ihn mit gebackenen Tortilla-Chips.

Sofort servieren, um die Chips knusprig zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa maistortilla-chip

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 18 g
Fibre 5 g
Zuccheri 3 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke den lebhaften Fiesta Taco Salat, ein frisches und geschmackvolles Gericht, das knackige Gemüse, herzhafte Bohnen und ein würziges Limetten-Dressing kombiniert. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Taco-Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse und pflanzlichem Protein, was ihn zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Er ist ideal für alle, die nach einem gesunden und gleichzeitig geschmackvollen Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Um den Geschmack zu verbessern, verwende frisch gepressten Limettensaft und reife Avocados. Für eine knusprigere Textur die Tortilla-Chips leicht rösten, bevor du sie servierst.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst gegrilltes Hähnchen oder Garnelen für einen Protein-Kick hinzufügen. Alternativ kannst du geröstete Süßkartoffeln für eine vegetarische Variante verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre die Salatzutaten getrennt auf, um die Frische zu erhalten. Mische sie kurz vor dem Servieren, um die Texturen knusprig zu halten.
📚

Storia della Ricetta

Taco-Salate entstanden als Tex-Mex-Gericht, das traditionelle mexikanische Aromen mit amerikanischen Salatkonzepten kombiniert. Diese Version betont frische und gesunde Zutaten.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und gesunden Fetten, was ihn zu einer ausgewogenen und nahrhaften Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere diesen Salat mit einem erfrischenden Eistee oder einem leichten Sprudelwasser mit Limette für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach vegetarisch glutenfrei

Categorie Ricette

Cucina

mexikanisch andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch

Portata

salat beilage hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren

Occasioni

alltag picknick brunch familientreffen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch glutenfrei zuckerarm vegan pescetarisch halal koscher makrobiotisch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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