Eine köstliche vegane Variante des klassischen Käsetoasts, mit einem cremigen hausgemachten Käseaufstrich.
In einem kleinen Topf die Margarine, Hefeflocken, Maisstärke, Tomatenmark, Ketchup, Tahini, Zitronensaft, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Senfpulver, Salz und Wasser vermengen.
Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt und cremig wird.
Die Hitze reduzieren, wenn die Mischung anfängt, am Boden des Topfes zu kleben.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
Sicherstellen, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Den Käseaufstrich großzügig auf drei Scheiben Brot verteilen. Mit den restlichen Scheiben belegen, um Sandwiches zu formen.
Den Käse gleichmäßig verteilen, um einen einheitlichen Geschmack zu erzielen.
Leicht Margarine auf die Außenseiten jedes Sandwiches streichen.
Dies hilft, eine goldene, knusprige Kruste beim Grillen zu erreichen.
Die Sandwiches in die Pfanne legen und auf einer Seite goldbraun braten, dann wenden und die andere Seite braten.
Leicht mit dem Spatel drücken für gleichmäßiges Grillen.
Die Sandwiches sofort warm und schmelzend servieren.
Mit einem frischen Salat oder Gemüsesticks für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
