Una ricetta di tilapia grigliata saporita e facile da preparare con una marinata di erbe aromatiche.
Posiziona i filetti di tilapia in una teglia di vetro.
Assicurati che i filetti siano disposti in un solo strato per una marinatura uniforme.
Cospargi entrambi i lati dei filetti con il condimento Old Bay.
Usa le mani per strofinare delicatamente il condimento nel pesce per una migliore assorbimento del sapore.
Versa il condimento italiano sui filetti, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Inclina leggermente la teglia per aiutare il condimento a distribuirsi uniformemente.
Copri la teglia e metti in frigorifero per 30 minuti per marinare.
Marinare più a lungo può migliorare il sapore, ma 30 minuti sono sufficienti per un pasto veloce.
Preriscalda la tua griglia a fuoco medio-alto.
Spennella le griglie della griglia con olio per evitare che si attacchino.
Posiziona i filetti marinati sulla griglia e cuoci per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando il pesce è opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.
Evita di cuocere troppo il pesce per mantenerlo umido e tenero.
Servi la tilapia grigliata calda con i contorni a tua scelta.
Guarnisci con erbe fresche o una fetta di limone per una presentazione migliore.
