Una vinaigrette rinfrescante e piccante agli agrumi, perfetta per condire le tue insalate preferite.
Unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, il miele, l'aglio tritato, la senape di Digione, il sale e il pepe in un barattolo di vetro.
Assicurati che il coperchio del barattolo sia ben chiuso per evitare perdite durante la scossa.
Aggiungi il prezzemolo tritato al barattolo.
Le erbe fresche aggiungono un'esplosione di sapore; regola la quantità secondo il tuo gusto.
Chiudi il barattolo e agita energicamente fino a quando gli ingredienti non sono ben amalgamati.
Agitare bene il barattolo assicura che l'olio e il succo di limone si emulsifichino correttamente.
Assaggia e regola il condimento se necessario.
Assaggia il condimento con un pezzo di lattuga per valutare l'equilibrio dei sapori.
Servi la vinaigrette sulla tua insalata preferita o usala come marinata.
Conserva eventuali avanzi in frigorifero e agita bene prima di riutilizzare.
