Un delizioso arrosto di manzo cotto a fuoco lento con una salsa saporita e piccante, perfetto per le cene in famiglia.
Metti l'arrosto di manzo nella crockpot.
Assicurati che l'arrosto sia posizionato uniformemente per una cottura costante.
Condisci l'arrosto con sale e pepe nero.
Condisci generosamente per esaltare il sapore della carne.
In una ciotola, unisci l'acqua, il ketchup, il vino rosso, la senape di Digione, la salsa Worcestershire e la polvere d'aglio.
Frusta il composto accuratamente per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Versa il composto sull'arrosto nella crockpot.
Assicurati che l'arrosto sia completamente coperto dal liquido per una distribuzione uniforme del sapore.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 9-10 ore fino a quando la carne è tenera.
Evita di aprire il coperchio della crockpot durante la cottura per mantenere la temperatura.
In una piccola ciotola, mescola l'amido di mais e l'acqua fredda fino a ottenere un composto liscio.
Mescola fino a quando non ci sono grumi per una salsa liscia.
Incorpora il composto di amido di mais nella crockpot e cuoci a fuoco alto per 30 minuti per addensare la salsa.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si formino grumi nella salsa.
Rimuovi l'arrosto dalla crockpot e affettalo.
Lascia riposare l'arrosto per alcuni minuti prima di affettarlo per mantenere i suoi succhi.
Servi l'arrosto affettato con la salsa addensata.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
