Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Zucchini und Käse, perfekt für eine Sommermahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Reiben Sie die Zucchini und drücken Sie überschüssige Feuchtigkeit mit einem sauberen Küchentuch aus.
Das Entfernen überschüssiger Feuchtigkeit verhindert, dass der Auflauf wässrig wird.
In einer Rührschüssel die geriebene Zucchini, Eier, Cheddar-Käse, Zwiebel, Knoblauch, Mehl, Basilikum und Dill vermengen. Gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Oberfläche.
Der Parmesan sorgt für eine goldene, knusprige Kruste.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf fest ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das leichte Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
