Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Taco-Gerichts, das Pasta mit reichhaltigen, käsigen Aromen kombiniert und ein tröstliches und zufriedenstellendes Essen bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Das Kochen der Nudeln al dente verhindert, dass sie beim Backen matschig werden.
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Das Zerkleinern des Fleisches in kleine Stücke sorgt für gleichmäßiges Garen und bessere Textur.
Tomatensauce, Wasser und Taco-Gewürz einrühren. 5 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Das Köcheln lässt die Gewürze in die Sauce eindringen und sorgt für einen reicheren Geschmack.
In einer Rührschüssel die gekochten Nudeln, Sauerrahm und die Hälfte des geriebenen Käses vermengen. Gut mischen.
Das Mischen des Käses mit den Nudeln sorgt für einen cremigen und einheitlichen Auflauf.
Die Nudelmasse gleichmäßig in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Mit der Fleischmischung bedecken und den restlichen Käse darüber streuen.
Das Schichten der Zutaten schafft ein optisch ansprechendes und schmackhaftes Gericht.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Das Backen bis es sprudelnd ist, sorgt dafür, dass die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Lassen Sie das Gericht 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. Guten Appetit!
Das Ruhenlassen des Gerichts hilft, es zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
