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Marinata Salata per Bistecche

di
S
Sophie

Una marinata saporita per esaltare il gusto delle tue bistecche preferite.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Marinata Salata per Bistecche

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 c.no
    Zenzero macinato oppure Zenzero fresco
  • 1 c.no
    Sale aromatizzato oppure Sale normale
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio fresco
  • 2 c.
    Salsa worcestershire oppure Salsa di soia
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio vegetale

Istruzioni

1

Preparare la Marinata

In una ciotola per mescolare, unisci lo zenzero in polvere, il sale per condimenti, il pepe nero macinato fresco, la polvere d'aglio, la salsa Worcestershire e l'olio d'oliva.

Mescola bene per assicurarti che tutte le spezie siano distribuite uniformemente negli ingredienti liquidi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zenzero sale aromatizzato pepe nero polvere d'aglio salsa worcestershire olio d'oliva
2

Marinare le Bistecche

Metti le tue bistecche in un piatto poco profondo e versa la marinata su di esse, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Usa le mani o un pennello per distribuire uniformemente la marinata sulle bistecche.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
3

Tempo di Marinatura

Lascia marinare le bistecche per 15 minuti a temperatura ambiente mentre preriscaldi la griglia.

Per un sapore più intenso, puoi marinare le bistecche in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
4

Cottura delle Bistecche

Griglia le bistecche fino al livello di cottura desiderato, girandole a metà cottura.

Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna per una cottura perfetta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bistecca
5

Servire

Servi le bistecche calde, guarnite con erbe fresche se desiderato.

Lascia riposare le bistecche per alcuni minuti prima di servirle per mantenere i loro succhi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bistecca

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 14 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 2 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 0 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per una marinata salata per bistecche che esalta il sapore delle tue bistecche con un perfetto mix di spezie e salse. Ideale per gli appassionati di grigliate, questa ricetta è veloce, facile e garantisce un risultato delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama grigliare e desidera aggiungere un'esplosione di sapore alle proprie bistecche. È veloce da preparare e utilizza ingredienti comuni della dispensa, rendendola accessibile e conveniente.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare le bistecche per almeno 15 minuti per assorbire i sapori. Puoi anche preparare la marinata in anticipo e conservarla in frigorifero per un massimo di una settimana.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di sperimentare aggiungendo un tocco di miele per dolcezza o un pizzico di salsa piccante per un tocco speziato. Puoi anche usare questa marinata per pollo o maiale.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Se hai della marinata avanzata, conservala in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Scarta qualsiasi marinata che sia venuta a contatto con carne cruda.
📚

Storia della Ricetta

Le marinature sono state utilizzate per secoli per ammorbidire e insaporire le carni. Questa ricetta combina ingredienti tradizionali con un tocco moderno per un risultato delizioso.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa marinata è povera di calorie e aggiunge un'esplosione di sapore senza la necessità di salse pesanti. È un ottimo modo per gustare una bistecca più sana.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina la tua bistecca marinata con un'insalata fresca di giardino, verdure arrosto o una patata al forno per un pasto completo e soddisfacente.

Tag

veloce facile grigliata saporito

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

grigliare

Occasioni

cena infrasettimanale grigliata estiva riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri senza zuccheri vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico chetogenica

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
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