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Pollo Teriyaki Salato al Forno

di
S
Sophie

Un delizioso piatto di pollo al forno con un tocco salato di teriyaki, guarnito con formaggio, pancetta e cipolle verdi.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Pollo Teriyaki Salato al Forno

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Coscia di pollo
  • 1/2 taz
    Salsa teriyaki spesso oppure Glassa di soia
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Mozzarella
  • 3
    Cipollotto tritato oppure Erba cipollina
  • 4 fetta
    Pancetta cotto e sbriciolato oppure Bacon di tacchino
  • 1 taz
    Fungo affettato oppure Zucchina

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo piatto.

2

Rosola il pollo

Scalda una padella a fuoco medio-alto e rosola i petti di pollo per circa 4 minuti per lato fino a doratura.

Rosolare sigilla i succhi e aggiunge una bella crosticina al pollo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
3

Disponi il pollo

Posiziona i petti di pollo rosolati in una teglia.

Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
4

Aggiungi la salsa teriyaki

Spennella il pollo con la salsa teriyaki, assicurandoti di coprire uniformemente.

Usa una salsa teriyaki densa per una migliore aderenza e sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa teriyaki
5

Aggiungi le guarnizioni

Guarnisci il pollo con funghi affettati, formaggio grattugiato, cipolle verdi tritate e pancetta sbriciolata.

Distribuisci uniformemente le guarnizioni per un sapore bilanciato in ogni morso.

Ingredienti necessari per questo passaggio

fungo formaggio cheddar cipollotto pancetta
6

Cuoci il piatto

Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e il formaggio è fuso e spumeggiante.

Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 74°C (165°F).

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo formaggio cheddar
7

Servi e gusta

Servi il pollo al forno caldo, guarnito con ulteriori cipolle verdi se desiderato.

Servi con un contorno di verdure al vapore o riso per un pasto completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipollotto

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 9 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 8 g
Fibre 1 g
Zuccheri 3 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questo Pollo Teriyaki Salato al Forno è un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per le cene in settimana. Con petti di pollo teneri spennellati con salsa teriyaki, guarniti con formaggio, pancetta e cipolle verdi, e cotti alla perfezione, questa ricetta combina sapori ricchi con un processo di preparazione semplice.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati, soddisfacente e saporito. La combinazione di pollo e formaggio fornisce una buona fonte di proteine e calcio, mentre l'uso della salsa teriyaki aggiunge un tocco di dolcezza senza sovraccaricare il piatto.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza formaggio grattugiato fresco per una consistenza più cremosa. Puoi anche marinare il pollo nella salsa teriyaki per un'ora prima di cucinarlo per esaltare il sapore. Servi con un contorno di verdure al vapore o un'insalata fresca per un pasto completo.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il formaggio cheddar con mozzarella o un mix dei tuoi formaggi preferiti per un profilo di sapore diverso. Per un tocco piccante, aggiungi una spolverata di peperoncino rosso o un filo di sriracha prima di infornare.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno a 175°C (350°F) fino a quando non è caldo, oppure usa il microonde per un'opzione di riscaldamento veloce.
📚

Storia della Ricetta

Questa ricetta è ispirata alla fusione delle cucine asiatica e occidentale, combinando i sapori dolci e salati della salsa teriyaki con gli elementi confortanti di un casseruola di pollo al forno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e povero di carboidrati, rendendolo adatto a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica. Fornisce anche nutrienti essenziali come la vitamina B6 e la niacina dal pollo.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un contorno di broccoli al vapore o un'insalata mista per un pasto equilibrato. Un bicchiere di vino bianco leggero o tè verde freddo completa i sapori in modo delizioso.

Tag

facile veloce adatto alle famiglie basso contenuto di carboidrati alto contenuto di proteine

Categorie Ricette

Cucina

americana altro

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno saltare in padella

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica halal

Allergeni

latte soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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