Uno stufato confortante e saporito con agnello tenero, orzo sostanzioso e verdure fresche, perfetto per un pasto accogliente.
Prepara l'agnello tagliandolo a pezzi di dimensioni morsi.
Tagliare l'agnello in pezzi più piccoli assicura una cottura uniforme e una facile porzionatura.
Taglia le carote, il porro e il sedano in piccoli pezzi.
Pezzetti di dimensioni uniformi aiutano le verdure a cuocere in modo uniforme.
Unisci l'agnello, l'orzo, le carote, il porro, il sedano e l'acqua nella slow cooker.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura costante.
Cuoci a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando l'agnello è tenero e l'orzo è cotto.
Evita di aprire il coperchio della slow cooker durante la cottura per mantenere la temperatura.
Condire con sale e pepe a piacere.
Condire alla fine permette di regolare perfettamente il sapore.
Versa lo stufato nelle ciotole e guarnisci con prezzemolo fresco.
Aggiungere prezzemolo fresco alla fine esalta l'aroma e la presentazione del piatto.
Servi caldo e gusta il tuo stufato di agnello e orzo.
Accompagna con pane croccante per un pasto completo.
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