Una casseruola cremosa e formaggiosa di patate raspate, perfetta per riunioni o cene in famiglia.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
Spruzza una teglia 9x11 con spray da cucina per evitare che si attacchi.
Assicurati che tutta la superficie sia rivestita per una facile pulizia.
In una grande ciotola per mescolare, unisci le patate raspate, il formaggio cheddar grattugiato, la panna acida e il burro fuso. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo le patate raspate.
Trasferisci il composto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargi il pangrattato uniformemente sulla parte superiore della casseruola.
Per un sapore extra, mescola il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargere.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è frizzante.
Controlla a metà cottura e ruota la teglia per una cottura uniforme.
Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buon appetito con la tua deliziosa Casseruola di Patate Raspate e Formaggio!
Lasciarla raffreddare leggermente aiuta la casseruola a solidificarsi e rende più facile il servizio.
