Una casseruola sostanziosa e saporita con tre tipi di fagioli, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.
In una grande padella a fuoco medio, cuoci il tacchino macinato, la pancetta e la cipolla fino a quando il tacchino è dorato e la pancetta è croccante. Scola il grasso in eccesso.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa barbecue, il ketchup, la melassa, la senape, il peperoncino in polvere e il sale. Mescola bene.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
In una teglia da forno unta, unisci il composto di carne cotta, i fagioli e la salsa. Mescola per combinare uniformemente.
Assicurati che la salsa ricopra tutti gli ingredienti per un sapore uniforme.
Cuoci scoperta nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la casseruola è frizzante e la salsa si è addensata.
Controlla a metà cottura e mescola se necessario per evitare che si attacchi.
Servi la casseruola calda, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con un'insalata o pane croccante per un pasto completo.
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