Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf, der süße Zwiebeln und cremige Kartoffelpüree kombiniert und mit schmelzendem Käse überbacken wird.
Schneide die süßen Zwiebeln in dünne Ringe.
Verwende ein scharfes Messer, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten, die gleichmäßig garen.
Schmelze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Achte darauf, dass die Butter nicht braun wird; passe die Hitze gegebenenfalls an.
Füge die Zwiebelringe in die Pfanne hinzu und brate sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie karamellisiert und goldbraun sind, etwa 10 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und eine gleichmäßige Karamellisierung zu gewährleisten.
Vermische in einer Rührschüssel das Kartoffelpüree mit den karamellisierten Zwiebeln.
Sanft vermengen, um die Textur des Kartoffelpürees zu erhalten.
Übertrage die Mischung in eine Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
Verwende einen Spatel, um die Oberfläche für ein gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber.
Für eine goldene Kruste eine Mischung aus Cheddar und Parmesan verwenden.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 20 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Platziere das Gericht in der Mitte des Ofens für gleichmäßiges Garen.
Warm servieren und deinen Käse-Zwiebel-Kartoffelauflauf genießen.
Mit gehackter Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
