Una deliziosa variante degli asparagi con una glassa di soia cremosa e un tocco di sesamo.
Spezzare le estremità dure degli asparagi piegando ogni stelo fino a quando non si rompe naturalmente.
Questo metodo assicura di utilizzare solo le parti tenere degli asparagi.
Portare l'acqua a ebollizione in una padella di medie dimensioni.
Usa giusto abbastanza acqua per coprire gli asparagi per una cottura uniforme.
Aggiungere gli asparagi all'acqua bollente, ridurre il fuoco a medio e cuocere fino a teneri.
Controlla gli asparagi con una forchetta per assicurarti che siano teneri ma ancora sodi.
Rimuovere gli asparagi con un cucchiaio forato e disporli su un piatto da portata.
Disporre gli asparagi ordinatamente per una migliore presentazione.
Bollire l'acqua rimanente nella padella fino a ridurla a circa 2 cucchiai.
Ridurre l'acqua concentra i sapori per la salsa.
Mescolare la salsa di soia, il burro e la panna, poi togliere dal fuoco.
Mescolare bene per creare una salsa liscia e cremosa.
Versare la salsa sugli asparagi e cospargere con semi di sesamo tostati.
Servire immediatamente per gustare il piatto al meglio.
