Una ricetta di chili confortante e saporita, perfetta per ogni occasione.
Scalda una grande padella a fuoco medio e cuoci il manzo macinato fino a doratura.
Assicurati che il manzo sia ben dorato per un sapore più ricco.
Aggiungi la cipolla tritata nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Trasferisci il composto di manzo e cipolla in una grande pentola.
Usa un cucchiaio forato per evitare di trasferire grasso in eccesso.
Aggiungi i pomodori a cubetti, i fagioli, il ketchup, le foglie di alloro, il peperoncino in polvere, il pepe e l'acqua nella pentola.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano uniformemente miscelati.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire per 1 ora.
Copri parzialmente la pentola per permettere al vapore di uscire durante la cottura.
Rimuovi le foglie di alloro e servi il chili caldo.
Guarnisci con i tuoi condimenti preferiti come formaggio grattugiato o panna acida.
