Genießen Sie diese fluffigen hausgemachten Crumpets, perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack.
In einer Rührschüssel das Mehl, Backpulver und Zucker vermengen.
Das gründliche Mischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Treibmittels.
Das Ei und die Milch zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Das gründliche Rühren des Teigs verhindert Klumpen und sorgt für eine glatte Konsistenz.
Die Butter schmelzen und in den Teig einrühren.
Das Hinzufügen der geschmolzenen Butter zuletzt hilft, sie gleichmäßig in den Teig einzuarbeiten.
Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um die Crumpets gleichmäßig zu garen.
Kleine Mengen Teig in die Pfanne gießen, um Crumpets zu formen.
Verwenden Sie eine Kelle, um die Größe der Crumpets zu kontrollieren.
Kochen, bis Blasen auf der Oberfläche entstehen und platzen, dann umdrehen und die andere Seite goldbraun garen.
Das Umdrehen der Crumpets zur richtigen Zeit sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen.
Servieren Sie die Crumpets warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Das Servieren der Crumpets warm verbessert ihren Geschmack und ihre Textur.
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