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Insalata Mediterranea di Villaggio

di
S
Sophie

Un'insalata rinfrescante e saporita ispirata al Mediterraneo, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata Mediterranea di Villaggio

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 testa
    Lattuga croccante oppure Romana
  • 2
    Pomodoro maturo oppure Pomodoro ciliegia
  • 1
    Cetriolo senza semi oppure Cetriolo persiano
  • 1/2
    Cipolla rossa affettato sottile oppure Scalogno
  • 1/2 taz
    Formaggio feta sbriciolato oppure Formaggio di capra
  • 1/4 taz
    Oliva kalamata denocciolato oppure Oliva verde
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 2 c.
    Succo di limone fresco spremuto oppure Succo di lime
  • 1 c.
    Aceto di vino rosso oppure Aceto balsamico
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Timo
  • 1 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Prepara la lattuga

Lava e taglia la lattuga a pezzi di dimensioni morsi, poi mettila in una grande ciotola per insalata.

Assicurati che la lattuga sia ben asciutta per evitare un'insalata molle.

Ingredienti necessari per questo passaggio

lattuga
2

Prepara le verdure

Taglia a dadini i pomodori, affetta il cetriolo e affetta finemente la cipolla rossa. Aggiungili alla ciotola per insalata.

Usa un coltello affilato per tagli puliti e una migliore presentazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro cetriolo cipolla rossa
3

Aggiungi i condimenti

Aggiungi il formaggio feta sbriciolato e le olive kalamata denocciolate all'insalata.

Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio feta oliva kalamata
4

Prepara il condimento

In una ciotola piccola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aceto di vino rosso, l'origano, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero.

Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva succo di limone aceto di vino rosso origano aglio sale pepe nero
5

Condisci l'insalata

Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per combinare.

Mescola l'insalata appena prima di servire per mantenerla fresca e croccante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva succo di limone aceto di vino rosso origano aglio sale pepe nero lattuga pomodoro cetriolo cipolla rossa formaggio feta oliva kalamata
6

Servi e gusta

Servi l'insalata immediatamente e gusta.

Accompagna con una fetta di pane croccante o una proteina grigliata per un pasto completo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

lattuga pomodoro cetriolo cipolla rossa formaggio feta oliva kalamata olio d'oliva succo di limone aceto di vino rosso origano aglio sale pepe nero

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 2 g
Carboidrati 6 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri l'Insalata Mediterranea di Villaggio, un delizioso mix di verdure fresche, feta cremosa e un condimento piccante. Perfetta per un pasto veloce e sano.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. L'olio d'oliva e il formaggio feta aggiungono grassi sani e proteine, rendendola una scelta equilibrata e nutriente.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza verdure mature e fresche. Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti dopo averla mescolata per far amalgamare i sapori.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere pollo grigliato o ceci per un extra di proteine. Sostituisci la feta con formaggio di capra per un tocco diverso.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due giorni. Aggiungi il condimento appena prima di servire per mantenere le verdure croccanti.
📚

Storia della Ricetta

Ispirata alle tradizionali insalate greche, questa ricetta porta un tocco di cucina mediterranea sulla tua tavola.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola una scelta sana per qualsiasi pasto.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questa insalata con pesce grigliato o una fetta di pane croccante per un pasto mediterraneo completo.

Tag

veloce sano facile mediterraneo insalata

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea greca

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch

Portata

insalata contorno

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic riunione di famiglia brunch

Restrizioni Alimentari

senza uova vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati halal kosher

Allergeni

latte frutta a guscio

Stagioni

primavera estate autunno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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