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Lebhafte Sommer-Mais- und Tomatensalat

di
S
Sophie

Dieser lebhafte Sommersalat kombiniert frisches Gemüse mit einem würzigen Dressing für ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Lebhafte Sommer-Mais- und Tomatensalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Basilikum frisch oppure Petersilie
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ oppure Avocadoöl
  • 1 ganz
    Limette frisch oppure Zitrone
  • 1 tl
    Zucker granuliert oppure Honig
  • 1/2 tl
    Salz meer oppure Koscheres salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz oppure Weißer pfeffer
  • 2 tasse
    Mais gefroren oppure Frisch
  • 1.5 tasse
    Cherrytomate reif oppure Traubentomate
  • 1 ganz
    Gurke englisch oppure Persische gurke

Istruzioni

1

Dressing zubereiten

Basilikum, Olivenöl, Limettensaft, Zucker, Salz und Pfeffer in ein Glas mit fest schließendem Deckel geben.

Das kräftige Schütteln des Glases sorgt dafür, dass das Dressing richtig emulgiert und eine glatte, gut vermischte Mischung entsteht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

basilikum olivenöl limette zucker salz pfeffer
2

Salatbasis vorbereiten

In einer großen Schüssel den Mais, die Kirschtomaten und die Gurke vermengen.

Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig vermischt ist, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais cherrytomate gurke
3

Salat anrichten

Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.

Den Salat vorsichtig vermengen, um das Zerdrücken der Tomaten oder Gurkenscheiben zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dressing
4

Salat kühlen

Den Salat mindestens 15 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden können.

Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat
5

Servieren und genießen

Den Salat gekühlt servieren, nach Belieben mit zusätzlichen Basilikumblättern garnieren.

Für eine elegante Präsentation den Salat in einer klaren Glasschüssel servieren, um die lebhaften Farben zu zeigen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 90 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 8 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 1.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den perfekten Sommersalat mit diesem Rezept für den lebhaften Sommer-Mais- und Tomatensalat. Mit frischem Gemüse wie Kirschtomaten und Gurken, kombiniert mit einem würzigen Limettendressing, ist dieses Gericht sowohl erfrischend als auch einfach zuzubereiten. Ideal für Picknicks, Grillpartys oder als leichtes Mittagessen, ist dieser Salat ein Muss für jede Gelegenheit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, das essentielle Vitamine und Mineralien liefert. Die Verwendung von Olivenöl und Limettensaft im Dressing fügt gesunde Fette und einen Geschmacksrausch hinzu, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für eine leichte Mahlzeit oder Beilage macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack frische, reife Kirschtomaten und knackige Gurken verwenden. Sie können auch einen Hauch von Feta-Käse oder gerösteten Nüssen für zusätzliche Textur und Geschmack hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gewürfelte Avocado oder gegrilltes Hähnchen für eine herzhaftere Version dieses Salats hinzuzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Kräutern wie Koriander oder Petersilie experimentieren, um das Geschmacksprofil zu ändern.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Der Salat schmeckt am besten frisch, aber die Aromen können sich nach ein paar Stunden gut verbinden.
📚

Storia della Ricetta

Salate, die frisches Gemüse und würzige Dressings kombinieren, werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen genossen. Dieses Rezept lässt sich von mediterranen Aromen inspirieren, die frische, einfache Zutaten betonen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl macht. Er bietet eine gute Quelle für die Vitamine A und C aus dem Gemüse und gesunde Fette aus dem Olivenöl.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Fisch oder Hähnchen für eine vollständige Mahlzeit. Er eignet sich auch gut als Beilage für ein Sommergrillfest oder Picknick.

Tag

schnell gesund erfrischend einfach sommer

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch

Portata

salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick sommergrillen brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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