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Würzige Cajun Remoulade Sauce

di
S
Sophie

Diese würzige Cajun Remoulade Sauce ist ein geschmackvoller und vielseitiger Dip, perfekt für Meeresfrüchte oder als Dipsauce.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Würzige Cajun Remoulade Sauce

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2 el
    Dijon-senf glatt oppure Gelber senf
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer gemahlen oppure Paprika
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oppure Gewöhnliches paprika
  • 1/4 tl
    Knoblauchpulver fein oppure Gehackter knoblauch
  • 1/4 tl
    Zwiebelpulver fein oppure Gehackte zwiebel
  • 1 el
    Zitronensaft frisch oppure Limettensaft

Istruzioni

1

Mayonnaise und Senf vermengen

Vermengen Sie die cremige Mayonnaise und den glatten Dijon-Senf in einer Rührschüssel.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mayonnaise und der Senf vollständig vermischt sind und eine glatte Basis entsteht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise dijon-senf
2

Gewürze hinzufügen

Fügen Sie das gemahlene Cayennepfeffer, geräuchertes Paprikapulver, feines Knoblauchpulver und feines Zwiebelpulver in die Schüssel hinzu.

Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Cayennepfeffer hinzufügen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cayennepfeffer paprika knoblauchpulver zwiebelpulver
3

Zitronensaft einrühren

Rühren Sie den frischen Zitronensaft ein, um einen würzigen Geschmack hinzuzufügen.

Frisch gepresster Zitronensaft sorgt für einen frischeren Geschmack im Vergleich zu abgefülltem Saft.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zitronensaft
4

Zutaten gründlich vermischen

Mischen Sie alle Zutaten gründlich, bis die Sauce glatt und gut kombiniert ist.

Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Würze nach Bedarf an, bevor Sie sie kühlen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise dijon-senf cayennepfeffer paprika knoblauchpulver zwiebelpulver zitronensaft
5

Sauce kühlen

Übertragen Sie die Sauce in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen der Sauce verbessert den Geschmack und verdickt die Konsistenz.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise dijon-senf cayennepfeffer paprika knoblauchpulver zwiebelpulver zitronensaft
6

Sauce servieren

Servieren Sie die Sauce als Dip oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.

Kombinieren Sie die Sauce mit frittierten Meeresfrüchten oder verwenden Sie sie als Aufstrich für Sandwiches.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise dijon-senf cayennepfeffer paprika knoblauchpulver zwiebelpulver zitronensaft

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 650 kcal
Grassi 70 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0 g
Zuccheri 1 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die kräftigen Aromen dieser würzigen Cajun Remoulade Sauce, die perfekt zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Krebsen oder Krabbenkuchen passt. Hergestellt aus einer Mischung aus cremiger Mayonnaise, würzigem Senf und einem Hauch von Gewürzen, ist diese Sauce einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Kick. Ideal für alle, die eine Prise Südstaatenküche lieben.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die kräftige und würzige Aromen lieben. Es ist einfach zuzubereiten und verwendet einfache Zutaten, was es für Hobbyköche aller Niveaus zugänglich macht. Die Sauce ist vielseitig und kann mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden, wodurch sie Ihren Mahlzeiten eine besondere Note verleiht.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack lassen Sie die Sauce mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen, damit sich die Aromen entfalten können. Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Cayennepfeffer hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können diese Sauce anpassen, indem Sie Zutaten wie gehackte Gewürzgurken, Kapern oder frische Kräuter wie Petersilie oder Dill hinzufügen. Für einen rauchigen Geschmack versuchen Sie, eine Prise geräuchertes Paprikapulver hinzuzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor dem Servieren gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind.
📚

Storia della Ricetta

Die Remoulade-Sauce hat ihren Ursprung in der französischen Küche, wurde jedoch in der Südstaatenküche angepasst, um kräftigere Aromen und Gewürze zu enthalten, was sie zu einem Grundnahrungsmittel in Cajun- und Kreol-Gerichten macht.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Sauce ist eine reiche Quelle von Geschmack, sollte jedoch in Maßen genossen werden, da sie kalorienreich ist. Sie ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern, ohne übermäßige Mengen hinzuzufügen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese Sauce mit frittierten Meeresfrüchten wie Garnelen oder Fisch oder verwenden Sie sie als Dip für Gemüse oder Pommes. Sie eignet sich auch gut als Aufstrich für Sandwiches oder Burger.

Tag

schnell einfach meeresfrüchte sauce Cajun

Categorie Ricette

Cucina

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Tipo di Pasto

snack andere

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Metodi di Cottura

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