Un delizioso pane alla zucca speziato con pecan, perfetto per le mattine autunnali o per i raduni festivi.
Aggiungi il latte, la zucca, l'uovo e il burro nella ciotola della macchina del pane.
Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore miscelazione.
Aggiungi la farina per pane, lo zucchero di canna, il sale, la noce moscata, lo zenzero e i chiodi di garofano sopra gli ingredienti liquidi.
Stratifica gli ingredienti per mantenere il lievito separato dagli ingredienti liquidi fino all'inizio della miscelazione.
Fai un piccolo incavo negli ingredienti secchi e aggiungi il lievito.
Evita che il lievito tocchi gli ingredienti liquidi prematuramente.
Avvia la macchina del pane sul ciclo base per pane bianco.
Controlla la consistenza dell'impasto dopo pochi minuti e aggiusta con acqua o farina se necessario.
Aggiungi i pecan quando la macchina segnala per ingredienti aggiuntivi.
Aggiungere i pecan in un secondo momento assicura che rimangano distribuiti uniformemente.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla macchina e lascialo raffreddare prima di affettarlo.
Lasciare raffreddare il pane previene che diventi gommoso quando viene affettato.
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