Ein herzhaftes und geschmackvolles Rezept für weiße Chili, das zartes Hähnchen, cremige Bohnen und würzige Gewürze für eine wohltuende Mahlzeit kombiniert.
In einem großen Topf die Dosen weißen Bohnen, das gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrustfleisch und die Salsa Verde vermengen.
Die Verwendung von vorgekochtem Hähnchen spart Zeit und sorgt für zartes Fleisch.
Fügen Sie den fettarmen Frischkäse, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver in den Topf hinzu und rühren Sie, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist.
Schneiden Sie den Frischkäse in kleinere Stücke, um das schnellere Schmelzen zu erleichtern.
Lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln und rühren Sie gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern.
Gelegentliches Rühren sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert Anbrennen.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse obenauf und lassen Sie ihn schmelzen, bevor Sie servieren.
Für eine goldene Kruste den Topf kurz im Ofen überbacken.
Servieren Sie die Chili heiß, garniert mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm, wenn gewünscht.
Das Servieren mit Tortilla-Chips sorgt für einen köstlichen Crunch.
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