Una deliziosa variante delle uova strapazzate con un sapore cremoso e aromatico.
Rompi le uova in una ciotola e sbatti fino a quando non sono ben amalgamate e leggermente spumose.
Sbattere bene le uova assicura una consistenza uniforme durante la cottura.
Aggiungi il formaggio cremoso ammorbidito, l'aneto tritato, l'aglio in polvere, il sale e il pepe alle uova e mescola delicatamente per amalgamare.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitarne la miscelazione con le uova.
Scalda il burro in una padella antiaderente a fuoco medio fino a quando non si scioglie e inizia a fare delle bollicine.
Usare il burro aggiunge un sapore ricco alle uova.
Versa il composto di uova nella padella e riduci il fuoco a basso. Mescola delicatamente con una spatola, piegando le uova mentre cuociono, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Cuocere le uova lentamente a fuoco basso per ottenere una consistenza cremosa.
Servi le uova strapazzate immediatamente, guarnite con ulteriore aneto fresco se desiderato.
Servire le uova immediatamente assicura che mantengano la loro consistenza cremosa.
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