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Süßes Sojasoßen-Hühnchen

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hühnchengerichts mit einer süßen und herzhaften Glasur.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Süßes Sojasoßen-Hühnchen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Honig natürlich oppure Ahornsirup
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1 tl
    Ingwer frisch oppure Gemahlener ingwer
  • 2 zehe
    Knoblauch hackfleisch oppure Knoblauchpulver
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut oppure Hähnchenschenkel
  • 1/2 tasse
    Mehl allzweck oppure Maisstärke
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oppure Zwiebelpulver
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Die Glasur vorbereiten

Vermengen Sie den Honig, die Sojasauce, den Ingwer und den Knoblauch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und erhitzen Sie es etwa 1 Minute lang, bis es warm ist.

Das Erhitzen der Glasur hilft, die Aromen gleichmäßig zu vermischen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

honig sojasauce ingwer knoblauch
2

Das Hühnchen panieren

Geben Sie das Mehl, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer in eine Plastiktüte. Fügen Sie das Hühnchen hinzu und schütteln Sie es, um es gleichmäßig zu beschichten.

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen trocken ist, bevor Sie es panieren, um eine bessere Haftung zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mehl knoblauchpulver salz schwarzer pfeffer hähnchenbrust
3

Die Auflaufform vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

Die Verwendung einer Form, die gerade groß genug für das Hühnchen ist, hilft, die Feuchtigkeit zu halten.

4

Das Hühnchen backen

Legen Sie das panierte Hühnchen in die Auflaufform und backen Sie es 10 Minuten lang.

Überprüfen Sie das Hühnchen zur Hälfte, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
5

Die Glasur hinzufügen

Gießen Sie die vorbereitete Glasur über das Hühnchen und backen Sie es weitere 10 Minuten.

Löffeln Sie die Glasur über das Hühnchen, um sicherzustellen, dass es gut bedeckt ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

honig sojasauce ingwer knoblauch
6

Das Garen beenden

Wenden Sie die Hühnchenstücke in der Glasur und backen Sie sie weitere 5 Minuten.

Das Wenden des Hühnchens hilft, die Glasur gleichmäßig aufzunehmen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
7

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hühnchen warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 165 kcal
Grassi 3.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 10 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 5 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Rezept für Süßes Sojasoßen-Hühnchen, eine perfekte Mischung aus süßem Honig und herzhaftem Sojasauce, verfeinert mit aromatischem Ingwer und Knoblauch. Dieses einfach zu befolgende Rezept ist ideal für ein schnelles und köstliches Abendessen. Servieren Sie dieses geschmackvolle Hühnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine Mahlzeit, die jeden am Tisch beeindrucken wird.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist großartig für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit mit magerem Protein und geschmackvollen Zutaten suchen. Die Verwendung von Honig und Sojasauce sorgt für eine natürliche Süße und herzhaften Tiefgang, während Ingwer und Knoblauch aromatische Vorteile bieten. Es ist eine gesunde Wahl für ein zufriedenstellendes Abendessen.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse stellen Sie sicher, dass die Hühnchenstücke gleichmäßig dick sind, damit sie gleichmäßig garen. Sie können das Hühnchen auch einige Stunden vor dem Kochen in der Glasur marinieren, um den Geschmack zu intensivieren. Servieren Sie es mit gedämpftem Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können die Hähnchenbrust durch Hähnchenschenkel ersetzen, um eine saftigere Option zu erhalten. Für einen schärferen Kick fügen Sie eine Prise Chiliflocken zur Glasur hinzu. Vegetarier können das Hühnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen und die Garzeit entsprechend anpassen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um die Zartheit des Hühnchens und den Geschmack der Glasur zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Rezept lässt sich von traditionellen asiatischen Aromen inspirieren, die die Süße von Honig mit dem Umami der Sojasauce kombinieren. Solche Kombinationen werden in verschiedenen Küchen wegen ihres ausgewogenen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit geschätzt.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert essentielle Nährstoffe aus Ingwer und Knoblauch. Der Honig fügt natürliche Süße hinzu, was es zu einer gesünderen Alternative zu verarbeiteten Zuckern macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit gedämpftem Jasminreis und sautierten grünen Bohnen für eine vollständige Mahlzeit. Ein leichter Gurkensalat ergänzt die Aromen ebenfalls wunderbar.

Tag

schnell gesund einfach familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen mikrowellen

Occasioni

alltag abendessen unter der woche

Restrizioni Alimentari

eifrei halal koscher

Allergeni

sojabohnen

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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