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Pollo alle Erbe e Limone in Pentola Lenta

di
S
Sophie

Un piatto di pollo saporito e facile da preparare, cucinato in pentola lenta, perfetto per le giornate impegnative.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 360 min
Difficoltà
Pollo alle Erbe e Limone in Pentola Lenta

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Coscia di pollo
  • 2 c.
    Salsa worcestershire oppure Salsa di soia
  • 1 c.no
    Pepe al limone oppure Pepe nero
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Sale kosher oppure Sale marino
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Timo
  • 1 intero
    Cipolla affettato oppure Scalogno
  • 2 intero
    Carota affettato oppure Pastinaca

Istruzioni

1

Prepara il pollo

Metti i petti di pollo nella pentola lenta.

Assicurati che il pollo sia distribuito uniformemente nella pentola lenta per una cottura omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
2

Mescola il condimento

In una ciotola, unisci la salsa Worcestershire, il pepe di limone, l'aglio tritato, il sale kosher e l'origano secco.

Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa worcestershire pepe al limone aglio sale kosher origano
3

Aggiungi il condimento

Versa il composto di condimento sul pollo nella pentola lenta.

Assicurati che il pollo sia ben ricoperto dal condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa worcestershire pepe al limone aglio sale kosher origano
4

Aggiungi le verdure

Aggiungi la cipolla affettata e la carota sopra il pollo.

Distribuisci le verdure uniformemente per un sapore bilanciato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla carota
5

Cuoci il piatto

Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 6 ore.

Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo salsa worcestershire pepe al limone aglio sale kosher origano cipolla carota
6

Servi il piatto

Servi il pollo con le verdure cotte e guarnisci con erbe fresche se desiderato.

Servi con un contorno di riso o pane per completare il pasto.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo cipolla carota

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 165 kcal
Grassi 3.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 2 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine 31 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per il Pollo alle Erbe e Limone in Pentola Lenta, un piatto delizioso e facile da preparare. Questa ricetta combina pollo tenero con un mix di erbe e spezie, cotto lentamente alla perfezione. Ideale per le serate impegnate o una cena confortante in famiglia, questo piatto saprà impressionare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto sano e saporito. Il metodo di cottura lenta preserva i nutrienti nel pollo e nelle erbe, mentre l'uso di ingredienti freschi garantisce un piatto salutare. È un'ottima opzione per chi desidera gustare un pasto fatto in casa senza passare ore in cucina.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza erbe fresche e adatta il condimento a tuo piacimento. Puoi anche aggiungere verdure come carote o patate per rendere il piatto completo. Servi con un contorno di riso o pane croccante per assorbire i deliziosi succhi.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di sperimentare con diverse erbe e spezie per adattare il piatto ai tuoi gusti. Puoi aggiungere un tocco di paprika per un sapore affumicato o includere dei fiocchi di peperoncino per un po' di piccantezza. Questa ricetta è versatile e può essere adattata alle tue preferenze.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde o sul fornello per mantenere i sapori e la consistenza.
📚

Storia della Ricetta

I piatti di pollo cucinati lentamente sono stati un pilastro in molte cucine del mondo. Questa ricetta trae ispirazione dai metodi tradizionali di cottura lenta, che esaltano i sapori e la tenerezza della carne.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e povero di grassi, rendendolo una scelta sana per una dieta equilibrata. L'uso delle erbe aggiunge non solo sapore ma anche antiossidanti benefici.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo e nutriente. Un bicchiere di vino bianco o un tè freddo rinfrescante completerebbe splendidamente i sapori.

Tag

facile pentola lenta pollo sano adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri senza glutine basso contenuto di carboidrati chetogenica paleolitica halal kosher

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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