Ein klassischer Gurkensalat nach dem Rezept von Hendriks Großeltern mit cremigem Schmand-Dressing, frischem Dill und einer feinen Süße.
Die Gurke schälen und raspeln.
Das Schmand, das Olivenöl, den Essig, den Zucker, das Salz, etwas Pfeffer und etwas Dill in einem extra Behälter anrühren.
Die Gurken nach und nach zum Dressing geben und umrühren.
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