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Herzhafter Kräuterhühnchen in Weinsauce

di
S
Sophie

Ein köstliches Hühnchengericht, das in einer geschmackvollen Weinsauce gebacken wird, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 90 min
Difficoltà
Herzhafter Kräuterhühnchen in Weinsauce

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Wein rosé oppure Weißwein
  • 1/4 tasse
    Sojasauce leicht oppure Tamari
  • 1/4 tasse
    Wasser
  • 4 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 1 tl
    Ingwer frisch oppure Gemahlener ingwer
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oppure Thymian
  • 2 el
    Zucker braun oppure Honig
  • 4 ganz
    Hühnchen mit knochen, mit haut oppure Entbeinte, hautlose hähnchenbrust

Istruzioni

1

Marinade vorbereiten

Vermengen Sie den Wein, die Sojasauce, Wasser, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Oregano und braunen Zucker in einer Bratpfanne.

Mischen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wein sojasauce wasser knoblauch ingwer oregano zucker
2

Hühnchen marinieren

Legen Sie die Hühnchenstücke in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind.

Lassen Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen, um einen besseren Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen marinade
3

Ofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hühnchen hineinlegen.

4

Hühnchen backen

Backen Sie das Hühnchen im Ofen für 1,5 Stunden und bepinseln Sie es gelegentlich mit der Marinade.

Das Bepinseln hilft, das Hühnchen saftig zu halten und den Geschmack zu verbessern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen marinade
5

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hühnchen heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen, wie grünen Bohnen und Reis.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 6 g
Fibre 0 g
Zuccheri 2 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Rezept für Herzhafter Kräuterhühnchen in Weinsauce, ein köstliches gebackenes Hühnchengericht, das mit den Aromen von Wein, Sojasauce, Knoblauch und Kräutern durchzogen ist. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine gesunde Option für alle, die ein geschmackvolles und einfaches Hühnchengericht suchen. Die Verwendung frischer Zutaten und die Backmethode sorgen für eine gesündere Zubereitung.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frischen Knoblauch und Ingwer, um den Geschmack zu verbessern. Das Bepinseln des Hühnchens während des Backens sorgt für eine schöne Glasur und saftiges Fleisch.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können das Hühnchen durch Putenstücke ersetzen, um eine andere Variante zu erhalten. Außerdem können Sie weißen Wein anstelle von Rosé verwenden, um einen leichteren Geschmack zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen gebackenen Hühnchengerichten, die den Reichtum des Weins mit dem Umami der Sojasauce kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert essentielle Nährstoffe aus dem Hühnchen und den Kräutern.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit gedämpften grünen Bohnen und fluffigem Reis für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

einfach gebacken hühnchen komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

andere amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

familientreffen abendessen unter der woche alltag

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm milchfrei zuckerarm keto halal

Allergeni

sojabohnen

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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