Eine köstliche Abwandlung des klassischen Eiersalats, dieses Rezept kombiniert frische Kräuter und ein würziges Dressing für ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht.
Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
Für einfacheres Schälen, verwenden Sie Eier, die ein paar Tage alt sind, und kühlen Sie sie nach dem Kochen in Eiswasser.
In einer Rührschüssel die gehackten Eier, Mayonnaise, Dill, Salz und Frühlingszwiebeln vermengen. Gut vermischen.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr Salz oder Kräuter hinzufügen.
Die gemischten Blattsalate und Kirschtomaten auf einer Servierplatte anrichten.
Verwenden Sie eine Vielzahl von Blattsalaten für eine ansprechendere und geschmackvollere Basis.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Essig, Dill, Senf, Salz und den gehackten Knoblauch vermengen, um das Dressing herzustellen.
Schütteln Sie das Dressing in einem verschlossenen Glas für eine schnelle und saubere Mischung.
Den Eiersalat auf den vorbereiteten Blattsalaten anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
Sofort servieren, um die frischen Aromen und knusprigen Texturen zu genießen.
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