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Herzhafter Frühstücks-Hash-Brown-Auflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher Frühstücksauflauf, der knusprige Hash Browns, würzige Wurst und cremige Eier kombiniert, um Ihren Tag zufriedenstellend zu beginnen.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Herzhafter Frühstücks-Hash-Brown-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 6 ganz
    Rösti gefroren oppure Geriebene kartoffel
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 0.23 kgs
    Wurst frühstück oppure Speck
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse
  • 6 ganz
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1 tasse
    Milch ganz oppure Sahne
  • 1/2 tl
    Salz oppure Gewürztes salz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.

2

Auflaufform vorbereiten

Fetten Sie den Boden einer Auflaufform 23x33 cm mit Butter oder Kochspray ein.

Stellen Sie sicher, dass die Form gut gefettet ist, um ein Ankleben zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter
3

Hash Browns schichten

Legen Sie die gefrorenen Hash Browns in einer einzigen Schicht auf den Boden der Form.

Drücken Sie die Hash Browns leicht an, um eine kompakte Schicht zu bilden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rösti
4

Butter zu den Hash Browns hinzufügen

Gießen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Hash Browns.

Verteilen Sie die Butter gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

butter
5

Hash Browns backen

Backen Sie die Hash Browns im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, bis sie leicht knusprig sind.

Achten Sie auf eine goldbraune Farbe, um die Knusprigkeit sicherzustellen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rösti
6

Wurstschicht hinzufügen

Streuen Sie die gekochte Wurst gleichmäßig über die gebackenen Hash Browns.

Stellen Sie sicher, dass die Wurst gleichmäßig verteilt ist, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst
7

Käse-Schicht hinzufügen

Bestreuen Sie die Wurst mit geriebenem Cheddar-Käse.

Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für ein einheitliches Schmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
8

Die Eiermasse vorbereiten

In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.

Gründlich verquirlen, um die Zutaten gut zu vermischen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei milch salz schwarzer pfeffer
9

Die Eiermasse hinzufügen

Gießen Sie die Eiermasse gleichmäßig über die Schichten in der Form.

Langsam gießen, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei milch
10

Den Auflauf backen

Backen Sie den Auflauf 30 Minuten lang im Ofen, bis die Mitte fest ist und die Oberseite goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei cheddar käse
11

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Ein leichtes Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen und das Servieren zu erleichtern.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 5.5 g
Carboidrati 15 g
Fibre 1 g
Zuccheri 0.5 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser herzhafte Frühstücks-Hash-Brown-Auflauf ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für Frühstück oder Brunch ist. Mit knusprigen Hash Browns, geschmackvoller Wurst und einer cremigen Eimischung ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und wird Ihre Familie und Gäste beeindrucken. Ideal für besondere Anlässe oder als Wochenend-Leckerbissen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Energiequelle, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für den Start in den Tag macht. Die Kombination aus Eiern, Wurst und Hash Browns bietet eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Kruste backen Sie die Hash Browns etwas länger, bevor Sie die Beläge hinzufügen. Sie können den Auflauf auch am Vorabend zubereiten und morgens frisch backen, um Zeit zu sparen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gewürfelte Paprika oder Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzuzufügen. Sie können die Wurst auch durch gekochten Speck oder eine vegetarische Alternative ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie einzelne Portionen in der Mikrowelle oder im Ofen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Frühstücksaufläufe sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, da sie Bequemlichkeit mit der Möglichkeit kombinieren, eine große Menge zu speisen. Dieses Rezept ist inspiriert von klassischen Hash-Brown- und Eierspeisen und hebt sie zu einem kohärenten und geschmackvollen Auflauf an.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und liefert eine gute Menge an Energie, um Ihren Tag zu beginnen. Passen Sie die Zutaten an Ihre diätetischen Vorlieben oder Einschränkungen an.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen Obstsalat oder einer Scheibe Toast für ein komplettes Frühstück. Eine Tasse Kaffee oder Orangensaft ergänzt die Aromen perfekt.

Tag

frühstück brunch einfach familienfreundlich herzhaft auflauf

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

frühstück brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

frühstück brunch familientreffen wochenendfrühstück

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm zuckerfrei

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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