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Cremige Kartoffel-Zwiebel-Suppe

di
S
Sophie

Eine herzhafte und cremige Kartoffelsuppe mit einem Hauch von Käse und Speck für eine wohltuende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Cremige Kartoffel-Zwiebel-Suppe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4
    Kartoffel mittel oppure Süßkartoffel
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Speckstück knusprig oppure Putenbaconstück
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella
  • 1 pkg
    Landsoße-mischung original oppure Champignoncremesuppe-mischung
  • 1/2 tasse
    Kartoffelflocke sofort oppure Maisstärke

Istruzioni

1

Kartoffeln vorbereiten

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Einheitlich große Würfel sorgen für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffel
2

Zwiebel hacken

Die Zwiebel fein hacken.

Ein scharfes Messer erleichtert das Hacken und macht es sicherer.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel
3

Kartoffeln und Zwiebel kochen

In einem großen Topf die Kartoffeln und die Zwiebel kombinieren und genug Wasser hinzufügen, um sie gerade zu bedecken. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln zart sind, etwa 20 Minuten.

Überkochen vermeiden, um die Textur der Kartoffeln zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffel zwiebel
4

Die Suppe eindicken

Die Bratensoße mit einer kleinen Menge Wasser glatt rühren und dann in den Topf geben. Gut umrühren und kochen, bis die Suppe eindickt, etwa 5 Minuten.

Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

landsoße-mischung
5

Konsistenz anpassen

Wenn die Suppe zu dünn ist, die Kartoffelflocken einrühren, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Die Flocken nach und nach hinzufügen, um ein Überdicken zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffelflocke
6

Servieren und garnieren

Serviere die Suppe heiß, garniert mit Speckstückchen und geriebenem Käse.

Mit einer Scheibe knusprigem Brot servieren für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

speckstück cheddar käse

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 6 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 15 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für cremige Kartoffel-Zwiebel-Suppe, verfeinert mit Cheddar-Käse und knusprigen Speckstückchen. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Suppe ist eine großartige Quelle für Komfort und Wärme, perfekt für kalte Tage. Sie wird mit gesunden Zutaten zubereitet und kann an diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine cremigere Textur kannst du einen Stabmixer verwenden, um die Suppe teilweise zu pürieren. Füge einen Klecks Sauerrahm für zusätzliche Cremigkeit hinzu.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst gewürfelte Karotten oder Sellerie für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen. Für eine vegetarische Version den Speck weglassen und Gemüsebrühe verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd erhitzen, bei Bedarf einen Schuss Milch hinzufügen.
📚

Storia della Ricetta

Kartoffelsuppe ist in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel aufgrund ihrer Einfachheit und Erschwinglichkeit. Diese Version fügt mit Käse und Speck eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Suppe bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten und Eiweiß, wobei Käse und Speck Reichhaltigkeit und Geschmack hinzufügen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Suppe passt gut zu einem frischen grünen Salat oder einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach Komfortessen preiswert

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

suppe

Metodi di Cottura

kochen andere

Occasioni

alltag abendessen unter der woche familientreffen

Restrizioni Alimentari

zuckerarm

Allergeni

milch sojabohnen

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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