Un'insalata di uova cremosa e saporita con un tocco di aneto, perfetta per panini o come condimento per insalate.
Sbucciare le uova sode e metterle in una ciotola per mescolare.
Sbucciare le uova sotto acqua corrente può aiutare a rimuovere i gusci più facilmente.
Schiacciare le uova con una forchetta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Per una consistenza più grossolana, schiacciare leggermente; per una consistenza più liscia, schiacciare a fondo.
Aggiungere la maionese, l'aneto fresco, il sale, il pepe nero e il sedano tritato finemente nella ciotola.
Regolare il condimento a piacere, aggiungendo più aneto per un sapore più forte.
Mescolare tutto insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per il miglior sapore.
Servire l'insalata di uova su pane per un panino o come condimento per un'insalata verde fresca.
Per un tocco decorativo, guarnire con un rametto di aneto o una spolverata di paprika.
