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Mediterraner Thunfischsalat Genuss

di
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Thunfischsalat mit einem mediterranen Twist, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen Snack.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Mediterraner Thunfischsalat Genuss

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 dose
    Thunfisch albacore oppure Skipjack-thunfisch
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Avocadoöl
  • 1 ganz
    Zitrone frisch oppure Limette
  • 1/2 ganz
    Zwiebel rot oppure Schalotte
  • 2 el
    Petersilie frisch oppure Koriander
  • 1/2 tl
    Salz koscher oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Thunfisch vorbereiten

Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.

Stellen Sie sicher, dass der Thunfisch gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit im Salat zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfisch
2

Gemüse hacken

Die rote Zwiebel und die Petersilie fein hacken.

Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzises Hacken und um das Bruisen der Petersilie zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel petersilie
3

Die Dressing-Zutaten hinzufügen

Das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.

Rollen Sie die Zitrone auf der Arbeitsplatte, bevor Sie sie auspressen, um mehr Saft zu gewinnen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl zitrone salz pfeffer
4

Die Zutaten kombinieren

Alle Zutaten gut vermengen, bis sie gut kombiniert sind.

Vorsichtig mischen, um die Thunfischstücke für eine bessere Textur intakt zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfisch zwiebel petersilie olivenöl zitrone salz pfeffer
5

Den Salat kühlen

Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.

Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfischsalat
6

Servieren und genießen

Servieren Sie den Salat mit Ihrem Lieblingsbrot oder Crackern.

Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für eine frische Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfischsalat

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 9 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 2 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 0.5 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser mediterrane Thunfischsalat Genuss kombiniert die reichen Aromen von Thunfisch, Olivenöl und frischen Kräutern für ein gesundes und köstliches Gericht. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist reich an Protein aus dem Thunfisch und gesunden Fetten aus dem Olivenöl, was es zu einer nahrhaften Wahl macht. Es ist auch kohlenhydratarm und glutenfrei, geeignet für verschiedene diätetische Vorlieben.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwenden Sie hochwertigen Thunfisch und Olivenöl. Sie können auch eine Prise rote Chiliflocken für einen würzigen Kick hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gehackte gekochte Eier oder gewürfelte Avocado für zusätzliche Cremigkeit hinzuzufügen. Sie können es auch auf einem Bett aus Blattsalat servieren für einen kompletten Salat.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Vor dem Servieren gut umrühren.
📚

Storia della Ricetta

Thunfischsalate sind ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche, bekannt für ihre Einfachheit und die Verwendung frischer Zutaten.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern und essentielle Nährstoffe bereitstellen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit knusprigem Brot oder Crackern für eine sättigende Mahlzeit. Er passt auch gut zu einer Beilage aus frischem Obst oder einer leichten Suppe.

Tag

schnell gesund einfach preiswert

Categorie Ricette

Cucina

mediterran andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

salat vorspeise beilage

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick sommergrillen brunch

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto pescetarisch paleo halal koscher

Allergeni

fisch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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