Ein schnelles und köstliches Rezept für eine pizza-inspirierte Quesadilla, perfekt für Lunchboxen oder einen schnellen Snack.
Heizen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Legen Sie eine Tortilla in die Pfanne.
Verwenden Sie eine Tortilla, die gut in Ihre Pfanne passt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Pizzasauce über die Tortilla.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig, um die Tortilla zu bedecken, aber vermeiden Sie die Ränder, um ein Überlaufen zu verhindern.
Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Mozzarella-Käse über die Sauce.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Belegen Sie die Tortilla mit geschnittenem Pepperoni.
Ordnen Sie die Pepperoni-Scheiben gleichmäßig an, um einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen zu erzielen.
Legen Sie eine weitere Tortilla obenauf und drücken Sie sanft.
Drücken Sie sanft, um sicherzustellen, dass die Schichten zusammenhalten.
Kochen Sie, bis die untere Tortilla goldbraun ist, dann vorsichtig umdrehen und die andere Seite garen.
Verwenden Sie einen breiten Spatel, um die Quesadilla leicht zu wenden.
Aus der Pfanne nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie in Viertel schneiden.
Das leichte Abkühlen erleichtert das Schneiden und verhindert Verbrennungen.
