Un delizioso condimento per insalata ispirato alla cucina giapponese che si sposa meravigliosamente con le verdure fresche.
Unire la maionese cremosa, la salsa di soia leggera, l'aceto di riso delicato, il pepe bianco macinato e lo zucchero semolato in una ciotola per mescolare.
Sbattere gli ingredienti a fondo per garantire un composto liscio e omogeneo.
Trasferire il condimento in un contenitore ermetico e refrigerare per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Raffreddare il condimento ne migliora il sapore e la consistenza.
Servire il condimento su un'insalata di verdure miste, carote grattugiate e cetrioli affettati.
Versare il condimento appena prima di servire per mantenere le verdure croccanti.
