Eine köstliche Abwandlung des klassischen Monte Cristo Sandwiches, dieser Auflauf kombiniert Schichten aus herzhaftem Schinken, Truthahn und Käse mit einem süßen Erdbeertopping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Milch und die Eier gut vermischen.
Gründlich schlagen, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig in die Milch eingearbeitet sind.
Das Brot in 2 cm große Würfel schneiden und in eine große Rührschüssel geben.
Verwenden Sie leicht altbackenes Brot für eine bessere Aufnahme der Eiermischung.
Gießen Sie die Eiermischung über die Brotwürfel und wenden Sie sie vorsichtig, um sie gleichmäßig zu bedecken. Lassen Sie es 10 Minuten stehen.
Das Einweichen des Brotes sorgt dafür, dass es alle Aromen aufnimmt.
In einer anderen Schüssel Schinken, Truthahn, Käse und Petersilie vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Eine Auflaufform mit Kochspray einsprühen. Die Hälfte der eingeweichten Brotwürfel gleichmäßig auf den Boden legen, gefolgt von der Hälfte der Fleischmischung. Die Schichten wiederholen.
Drücken Sie die Schichten leicht nach unten, um sie etwas zu verdichten.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und in der Mitte fest sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Den Auflauf 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn schneiden.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen, was das Schneiden erleichtert.
Die Erdbeeren mit dem Erdbeertopping in einer kleinen Schüssel vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Erdbeeren nicht zu zerdrücken.
Servieren Sie die Auflaufscheiben mit der Erdbeermischung und einem Hauch Puderzucker.
Fügen Sie einen Klecks Schlagsahne für einen zusätzlichen Hauch von Genuss hinzu.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
