Eine geschmackvolle und aromatische Variante der klassischen Rib Eye Steaks, perfekt für Grillliebhaber.
Mischen Sie alle Gewürze und Kräuter in einer Schüssel, um eine Gewürzmischung zu erstellen.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig gemischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Bürsten Sie die Steaks auf beiden Seiten mit Olivenöl ein.
Das Einölen der Steaks hilft, dass die Gewürze besser haften.
Reiben Sie die Gewürzmischung auf beide Seiten der Steaks.
Drücken Sie die Gewürze sanft in das Fleisch, damit sie haften bleiben.
Decken Sie die Steaks ab und kühlen Sie sie 1 Stunde im Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Marinieren ermöglicht es den Aromen, in das Fleisch einzudringen und einen reicheren Geschmack zu erzielen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze (ca. 190°C) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie die Steaks etwa 10 Minuten auf jeder Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur für den perfekten Gargrad zu überprüfen.
Lassen Sie die Steaks 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch die Steaks saftiger werden.
Servieren Sie die Steaks mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische.
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