Una zuppa di pomodoro cremosa e piccante arricchita con formaggio cheddar e un pizzico di piccantezza, perfetta per un pasto accogliente.
Unisci la zuppa di pomodoro, l'acqua e il latte in una pentola.
Usa una frusta per assicurarti che i liquidi si mescolino bene.
Scalda il composto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Mescola frequentemente per evitare che il latte si bruci.
Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato, i fiocchi di peperoncino rosso e il pepe nero nella pentola.
Aggiungi il formaggio gradualmente per aiutare a farlo sciogliere uniformemente.
Continua a scaldare e mescolare fino a quando il formaggio è completamente sciolto e la zuppa è liscia.
Abbassa il fuoco se la zuppa inizia a bollire troppo.
Condire con sale a piacere e mescolare bene.
Assaggia la zuppa prima di aggiungere il sale, poiché il formaggio potrebbe già fornire abbastanza sapore.
Versa la zuppa nelle ciotole per servire e servi immediatamente.
Guarnisci con una spolverata di formaggio grattugiato o erbe fresche per un tocco decorativo.
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